Antico Borgo Collinare situato a 300 m s.l.m.
La casa della Famiglia Parmeggiani dal 1983 vi accoglierà con Cucina Tipica, pasta fresca, crescentine, Castrato e arrosticini alla brace, Cacciagione, funghi e tartufi di stagione del Territorio. Picanha di manzo e Barbera dei Colli Bolognesi.
Giardino ombreggiato con delizioso laghetto per riposare.

Colazioni naturali il sabato e domenica mattina:
Croissants freschi farciti con crema, cioccolato o marmellata, oppure salati
Crostata di pasta frolla con marmellate di frutta fresca
Ciambella morbida tradizionale oppure farcita con crema, mele o ananas
Banane di pasta sfogliata alla crema e confettura di albicocche
Crescentine imbottite con Prosciutto di Modena o Mortadella Bologna (in autunno e inverno)
Pesche Bolognesi ubriache, bagnate nell'Archemes
Tutte specialità dello Chef, Fabio Parmeggiani. Una coccola mattutina prima o durante una passeggiata sui sentieri da percorrere in bicicletta, nei colori delle colline diversamente splendide nelle quattro stagioni dell'anno. 
 
Tutti i sabati mattina sarà possibile fare la spesa a passeggio nel cuore di San Lorenzo in Collina partendo dalla Trattoria Gilberto. Potrete inoltre visionare interessanti itinerari da percorrere a piedi, in bicicletta, oppure a cavallo.