Un'azienda agrituristica non è un albergo in campagna. L'azienda agrituristica è, prima di tutto un'azienda agricola.

Ci accorgiamo che l'azienda agrituristica non è un albergo in campagna ancora prima di arrivare, quando, confermando la prenotazione, il nostro interlocutore ci raccomanda di avvertire con una telefonata dal cellulare al momento in cui stiamo per imboccare l'ultimo bivio: lui lascerà il suo lavoro ("sa, stiamo arando..") e verrà ad accoglierci.

Ce ne accorgiamo subito, arrivando, perchè non c'è, come negli alberghi in campagna, una reception costantemente presidiata, per cui a volte ci tocca indovinare a chi rivolgerci, magari lasciando le valigie sull'aia e "puntando" un gruppetto di persone che troviamo intente al lavoro nella stalla o fra i campi.

Se durante la giornata abbiamo bisogno di qualcosa, nell'azienda agrituristica, diversamente rispetto all'hotel in campagna dobbiamo imparare la strada che porta all'abitazione dei "padroni di casa", o alla cucina, dove l'anziana madre sta preparando qualcosa per la cena.
Oppure scrutare l'orizzonte, con sguardo ed orecchie, per indovinare se "stanno lavorando" nell'orto o nel vigneto.

Agriturismo Ca Del Buco

Località
Tipologia

Villa Edvige Garagnani, Via Masini 11 a Zola Predosa

Tel. + 39 366 8982707 - info@visitcollibolognesi.it

Lunedì 14.30-19, Mercoledì-Giovedì e Venerdì 9.30-14.00, Sabato 9.00-13 e 15-18